Author:ゆうこせんせい
まいにちをたのしく♪
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昨夜はブリの切り身を買ってきて
照り焼きにしようとキッチンへ 調理する前に クックパッドをチェックすることが 増えている今日この頃 定番料理が 真新しいメニューになるんですよね～ 私は照り焼きにする際 グリルで焼きながら 何度かタレを付けていたのですが  今回はフライパンで簡単に作れて しかも美味しいというので これは試すしかないと 早速作ってみました！ 切り身に塩をまぶして15分程放置 水分を拭き取り 全体に片栗粉をまぶして フライパンで両面を良い感じで焼き色を付けたら 砂糖、醤油、みりん、酒を混ぜたものを 絡めるだけ  出来たのは こんな感じ  画像に影が入っていて 上手く撮れていませんが  外はカリッ 中はふわふわで とっても美味しかったです  スポンサーサイト
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今日は１日雨
 お洗濯も乾かないし ブルーになってしまうところですが お友達と雑貨屋さん散策&ランチ に行ってきました  ランチは20年前によく行っていた 小洒落たパスタ屋さん  当時のメニューがそのままあり テンションアゲアゲです   お野菜たっぷり サラダスパ マスタードソースで  寒いからどうしようか迷いましたが パスタが温かいのと冷たいのが選べたので温かい方をセレクト サラダスパなのに サラダ付き（笑） トッピングのシメジ旨し  ドリンクも平日サービス 美味しかった～  また明日にでも食べたいほど（笑） 雑貨屋さんでは お友達が見立ててくれた スープカップを主人とペアで購入  シリアル入れても素敵   早速、明朝に使いたいと思います  |
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土曜日は長女のピアノレッスン日 駅前なので 少し離れたところに駐車場があるのですが… 時間もギリギリだったので 足早に教室へ向かう途中 娘と二人で足が止まる光景が  霞ヶ浦が近いのですが そこはちょっとした水場があるだけなのに…  白鳥が何羽もいます すぐ側は道路です！ 近くに寄るのは怖くて（笑） 道路の反対側から撮影 興奮冷め止まぬまま ドキドキして教室へと急ぎました 30分のレッスンを終え 帰り道 いつもの落ち着いた道路で さっきの光景はウソのようでした とっても貴重な現場に居合わせていたようです！ |
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金曜日に小学校の行事に参加しました  バラのオイルをつけて ハンドマッサージを施していただきました  肩凝りや冷え性のツボなども 教えていただき 其の後美味しいランチを食べて 至福の時を過ごしました  コースのランチなんて 久しぶりでした たまには良いですね  翌日からの活力になりました  |
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昨日は台風 自宅にこもっていたので ずっと後回しにしていた ハチマキ（100本強）のアイロンがけをしました  約１時間半かけて 仕上げたのですが そういえばさっきまで騒いでいた子供たちが静か… 長男は宿題 長女はピアノの練習 次女は？ 階段の踊り場で カエルのような状態で  危ないので すぐにお布団に移動したら… そこには 娘がやった おままごとのアイロンが  きちんと畳んであり なんだかほのぼのしちゃいました  今日はお昼にお好み焼きを作ってくれたし 頼もしい限りです |
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